Завръщане на бирата „Братя Прошекови“

Отпийте глътка от историята на София! Бира Братя Прошекови – придворенъ доставчик от 1884г. През 2017 г., се възобновява производството на Бира „Братя Прошекови“, по случай 170 години от рождението на инж. Иржи (Георги) Прошек. Производството на придворното пиво се извършва по оригинална семейна рецепта, запазвайки характерните вкусови качества на питието. Лимитираната крафт-бира „Братя Прошекови“ Continue Reading...

Благодарност

Изказваме изключителната си благодарност  към НИКОЛАЙ  КОЕВ собственик на електронното издание  www.zavedenia.bg , който създаде и дари този сайт посветен на живота и делото на братя Прошек.  ...

Биография на Георги ( Иржи ) Прошек 1847 – 1905

Иржи /Георги/ Прошек е ед­на за­бе­ле­жи­тел­на лич­ност, стро­и­тел, сто­пан­с­ки и кул­ту­рен де­ец, об­щес­т­ве­ник, из­б­рал Бъл­га­рия за своя вто­ра ро­ди­на, а съд­ба­та на бъл­гар­с­кия на­род за своя съд­ба. Роден на 25.ХІІ.1847 г. в градчето Бероун, разположено близо до Прага на река Бероунка. Баща му Иржи – Франтишек Прошек е известен майстор в обувния бранш, а майка Continue Reading...

Биография на Богдан ( Теодор ) Прошек 1858 – 1905

Богдан / Теодор / Прошек е чешки предприемач,  роден през 1858г. в гр. Бероун, разположено близо до Прага на река Бероунка. Баща му Иржи – Франтишек Прошек е известен майстор в обувния бранш, а майка му Мария Бартакова умее добре да свири на пиано. Те имат три деца – Мария, Георги и Богдан. През 1878 Continue Reading...

Скулптура и паметна плоча на братя Прошек на Сан Стефано

Скулптура и паметна плоча на братя Прошек бяха открити на 14 ноември 2017 г. на мястото, където преди 133 години е била построена „Пивоварница. Братя Прошекови“. Скулптурата е създадена по повод 170 години от рождението на големия брат Георги Прошек с дарение на Сан Стефано Пропърти Дивелопмент и по идея на Инициативния граждански комитет за Continue Reading...

Юбилей – 170 години от рождението на инж. Георги Прошек

Тази година се навършват 170 години от рождението на инж.Георги / Иржи / Прошек. Георги Прошек е една забележителна личност, строител, стопански и културен деец, общественик, избрал България за своя втора родина. Роден на 25.XII.1847г. в гр.Бероун, Чехия. След завършване на висшето си образование през 1869г., младият инженер се отправя към България. Неговото име, името Continue Reading...

Сан Стефано Плаза – достойно продължение на старата Прошекова фабрика

Многофункционален комплекс в сърцето на София Уют. Сигурност. Комфорт. Многофункционален комплекс „Сан Стефано Плаза“ е построен на мястото на някогашната бирена фабрика открита през 1884г. от братята Георги и Богдан Прошек . Новата сграда бе отличена награда в категория мултифункционални сгради в конкурса „Сграда на годината 2016“. Инвеститор на проекта е „Сан Стефано Пропърти Дивелопмънт“ Continue Reading...

Честване на 110-годишнината от смъртта на братя Прошек – галерия

На 11 ноември 2015 г. в чехословашкия клуб “Т.Г. Масарик” десетки гости се върнаха с повече от 100 години назад във времето, в годините непосредствено след Освобождаването на България от османско иго и възхода на младата ни държава. Поводът беше честването на 110 години от смъртта на братя Прошек....

За бирата, Чехия и националната памет: 110 години от смъртта на братя Прошек

  На 11 ноември 2015 г. в чехословашкия клуб „Т.Г. Масарик“ десетки гости се върнаха с повече от 100 години назад във времето, в годините непосредствено след Освобождаването на България от османско иго и възхода на младата ни държава. Поводът беше честването на 110 години от смъртта на двама от най-великите българи, които всъщност не Continue Reading...